Tajuk Kursus:         KIMOTAKSONOMI TUMBUHAN
                                 (Plant Chemotaxonomy)

Kod Kursus:            BGY 4102

Kredit:                     4(3+1)

Semester:                Pertama dan Kedua

Prasyarat:                BGY 3101, CHM 3201

Pensyarah:               Prof. Madya Dr. Umi Kalsom Yusuf

Objektif:

1.         Mengenal, mengekstrak, menganalisis dan memahami kepelbagaian jenis sabatian kimia yang berpotensi untuk menjelaskan perkaitan antara takson tumbuhan.

2.         Pelajar  akan  mempelajari  beberapa teknik asas pengekstrakan, pemisahan, penulenan dan mengenalpastikan sebatian-sebatian tersebut di dalam organ-organ tertentu tumbuh-tumbuhan.

3.         Kursus ini juga memberi kefahaman terhadap konsep kimotaksonomi dan/atau kimosistematik dan/atau kimosistematik serta perkaitannya dengan disiplin-disiplin lain (seperti morfologi,  anatomi, sitologi, palinologi, ekologi, evolusi dan lain-lain).

Sinopsis:

Kursus ini membincangkan  pengetahuan semasa mengenai komposisi kimia dalam takson tumbuhan.  Tajuk-tajuk yang  dibincangkan meliputi beberapa aspek di dalam penyelidikan kimotaksonomi. Perbincangan seterusnya mengenai sumber-sumber sebatian kimia yang merangkumi taburan, kepelbagaian struktur, nilai-nilai taksonomi dari data kimia tersebut serta nilai-nilainya yang lain.  Peranan data kimia dalam evolusi dipelbagai peringkat taksonomi juga dibincangkan.

(The course will discuss current knowledge on the chemical composition of plant taxa. The topic covers certain aspects of chemotaxonomical research.  Sources of natural chemical compounds covering distribution, function, diversity of structure and taxonomic and other values will be reviewed.  The role of chemical evidence in the evolution of different levels of taxonomic problems will also be examined).

Rangka Kursus
Tajuk Kuliah                                                                                           

A.        Pengenalan kepada kimotaksonomi:                                               
            1.         Sejarah dan prinsip kimotaksonomi
            2.         Hirarki taksonomi dan alam tumbuh-tumbuhan
            3.         Kedudukan data-data kimia dalam taksonomi dan sistematik
            4.         Ciri-ciri kimia dan korelasi ciri-ciri kimotaksonomi

B.        Peringkat-peringkat dalam penyelidikan kimotaksonomi:       
            1.         Tinjauan taksonomi
            2.         Pemilihan sebatian-sebatian kimia
            3.         Analisa permulaan

C.        Sumber data kimia dalam penyelidikan kimotaksonomi:                                   
            1.         Bukti taksonomi dari taburan asid amino non-protein.     
                        a)         Variasi, struktur dan fungsi asid amino non-protein.
                        b)         Kepentingan asid amino non-protein dalam  kajian
                                     kimotaksonomi.

            2.         Bukti taksonomi dari taburan alkaloid                                   
                        a)         Variasi, struktur dan fungsi alkaloid
                        b)         Kepentingan alkaloid dalam kajian kimotaksonomi.

            3.         Bukti taksonomi dari taburan fenolik                                       
                        a)         Variasi, struktur dan fungsi fenolik
                        b)         Kepentingan fenolik dalam kajian kimotaksonomi

            4.         Bukti taksonomi dari taburan minyak, lilin dan lemak              
                        a)         Variasi, struktur dan fungsi sebatian minyak, lilin
                                    dan lemak.
                        b)         Kepentingan minyak, lilin dan lemak dalam kajian
                                    kimotaksonomi.

            5.         Bukti taksonomi dari taburan karbohidrat                  
                        a)         Variasi, struktur dan fungsi karbohidrat
                        b)         Kepentingan karbohidrat dalam kajian kimotaksonomi

            6.         Bukti taksonomi dari taburan terpenoid dan steroid                  
                        a)         Variasi, struktur dan fungsi terpenoid dan steroid
                        b)         Kepentingan terpenoid dan steroid dalam kajian
                                    kimotaksonomi.

            7.         Bukti taksonomi dari taburan iridioid glikosida dan sianogen
                        glikosida                                                                                      
                        a)         Variasi, struktur dan fungsi iridioid glikosida dan
                                    sianogen glikosida.
                        b)         Kepentingan iridiod glikosida dan sianogen
                                    glikosida dalam kajian kimotaksonomi.

D.        Peranan data kimia di dalam hirarki taksonomi                               
            1.         Peranan data kimia di peringkat infraspesifik
            2.         Peranan data kimia di peringkat spesies dan genus.
            3.         Peranan data kimia di peringkat famili dan order.

Amali:

Ekstraksi dan menganalisis data dari sebatian semulajadi yang diperolehi dengan menggunakan kaedah-kaedah kromatografi, elektroforesis dan spektroskopi.

1.         Minyak pati
2.         Antosianin
3.         Proantosianin, flavon, flavonol dan flavonoid bisulfat
4.         Saponin
5.         Alkaloid
6.         Asid aminon non-protein
7.         Asid fenolik
8.         Sianogen glikosida, Iridoid glikosida, Zanton, Kuinon
9.         Mini projek dan seminar

Penilaian:

            Kerja kursus           = 60%
            Peperiksaan akhir    = 40%
           

Rujukan:
Harborne, J.B. 1998. Phytochemical Methods. Kluwer Academic Publishers. London.
Harborne, J.B. and Billie, T.L. 1997. Plant Chemosystematics. Academic Press. London.
Pelletier, S.W. 1996. Alkaloids: Chemical and Biological Perspectives. Vol. 10. Elsevier Science Inc. Athense, USA.
Wink, M. 1999. Function of Plant Secondary Metabolites and Their Exploitation in Biotechnology (Annual Plant Reviews, Vol. 3). CRC Press. London.